Finalmente arriviamo nella città della moda, meta internazionale…è arrivata la novità più fashion in città!
Siamo super elettrizzati nell’annunciare il nostro arrivo nella città di Milano, l’unica e imbattibile Milan’
Apriamo i battenti presso Paolo Sarpi 5, con un omaggio alla città, grazie alla nostra rivisitazione dei piatti tipici milanesi più iconici!
Vi presentiamo quindi:
#ParlanoDiNoi
Leggi di noi!
Un’omaggio ai quartieri della città, spaziando dai più tradizionali ai più innovativi come la selezione Gran Milan che si muovono tra classici e contaminazioni che guardano al futuro!
Ossobuco, Cotoletta, Cassoeula e risotti si trasformano in piatti di sushi che fondano tecniche e ingredienti giapponesi con ricette e materie prime tipiche della tradizione meneghina e lombarda!
Rimane quindi fondamentale per noi la capacità di far convivere l’attaccamento alle antiche e numerose tradizioni culinarie legate ai territori e la curiosità di stimolare palato e fantasia contaminando culture gastronomiche lontane.
Insomma il nostro viaggio non è ancora finito!
Da Tokyo a Nolo è un attimo!
#StayTuned #KikiKaiseki #KKaiseki @k_kaiseki_official